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Oenologie - E901/2020 - stage d'oenologie - Tous niveaux

Strasbourg

Oenologie - E901/2020 - stage d'oenologie - Tous niveaux

Code E901/2020

 

Début :

Jeudi à :

10 séances (voir planning en bas de page)

 

Durée totale :

0

Descriptif :

Initiation ou perfectionnement (selon niveau du groupe) au monde du vin : 

- élaboration d'un vin blanc/rosé, rouge et pétillant,

- dégustation de différentes AOP françaises voire européennes, géographie/géologie,

- culture de la vigne,

- économie,

- réglementation,

- et un peu d'histoire

seront au programme de ce stage intensif.

Nota : légère participation financièe au coût quotidien des différentes dégustations.

Activité animée par :

Fabrice LOMBARDI

Avenue d'Alsace

Strasbourg

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